2012年4月7日 星期六

简易白糖糕 食谱来自~Jenny Jong

简易白糖糕 食谱分享来自~Jenny Jong

材料A:粘米粉300g,水275ml,幼糖200g
材料B:250ml 水,酵母1茶匙

做法:

1)把粘米粉和食水搅拌均匀,然后加入糖搅拌至溶化。

2)将材料B搅均匀后加入(1)里在拌均匀,用一片湿布盖着并让面糊发酵6小时。


3)把9寸模涂上油后预热5分钟,将面糊倒入以大火蒸30 分钟